Французские ученые составили список «самых важных овощей»

13.07.2015
овощи и здоровье кожи

Все мы знаем, что кушать свежие овощи и фрукты полезно. Исследователи Медицинского Университета Раш выделили особую группу «омолаживающих» овощей. Оказывается, это в основном листовые зеленые овощи.

По словам руководителю исследовательской группы Марты Клар женщине необходимо добавить в свой рацион всего несколько продуктов питания: горчицу листовую, зеленый шпинат, листовую капусту, кресс-салат, руколу не только для замедления процесса старения, но и сохранения ясного ума до весьма преклонных лет.

Исследования показали также, что люди употребляющие много «зелени» меньше болеют, а их кожа намного лучше выглядит. Связывают это с содержанием в зеленых овощах витамина К, лютеина и фолиевой кислоты.

Поделиться:
Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *